宜昌鲫鱼苗基地讲述冬季低温鱼塘管理要点

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湘云鲫鱼苗养殖厂家讲述湘云鲫区别真假
因为三倍体不繁育，所以湘云鲫生长速度较快，是所有鲫鱼中生长速度较快、个体的品种。比之于其它鲫鱼，湘云鲫背部肌肉厚、细刺少、内脏比例小，四种起味觉作用的氨基酸含量是日本白鲫的2倍，味道鲜美，红烧、炖汤，样样皆宜；湘云鲫的食性杂、且贪食，易上钩，是垂钓的一个很重要的品种；湘云鲫网捕率高，在大的湖泊、水库也适合养殖湘云鲫，并取得明显的经济效益；湘云鲫背部青黑色，侧、腹部白色。
三倍体湘云鲫、湘云鲤在苗种阶段与普通的鲤鲫杂交鱼苗在外形上是很难区别的。三倍体湘云鲫、湘云鲤长大后与普通的鲤鲫杂交鱼在外形上是很易区别的。一般的鲤鲫杂交鱼在外形上象鲤鱼多些，背部鳞片排列有序，头部和尾部带红色，头部两侧有的有两对短的胡须；而真的湘云鲫外形完全是鲫鱼，后背部鳞片排列有点凌乱，两侧吻部有两对小须突。真正的湘云鲤具有鲫鱼的味道，外形与鲫鱼相似，头部两侧有比鲤鱼短而细软的胡须，头部和尾部的红颜色部分不明显，鳞片比鲤鱼软、外表比鲤鱼光滑。
繁殖三倍体湘云鲫、湘云鲤的制种技术难度较大，成本之高是普通的鲤鲫杂交无法相比的。
制种技术
湘云鲫生产制种过程简如下：2N细胞工程技术4N（基因库鱼）×2N（日本白鲫）父本有性杂交母本3N(湘云鲫)湘云鲫具有自身不育、生长速度快，食性广、抗病能力强、耐低氧低温、易起捕等优良性状，且肉质细嫩，肉味鲜美，适合垂钓。该鱼适宜在池塘、湖泊、水库、稻田和网箱中养殖。一般池塘条件下，混养每亩可产60～100公斤，单养每亩可产鱼500～800公斤。网箱养殖每平方米可净产50～90公斤。

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湘云鲫鱼苗养殖厂家讲述湘云鲫知识
湘云鲫与其它鲫鱼和鲤鱼相比，湘云鲫、湘云鲤具有如下优良特性：
湘云鲫、湘云鲤为异源三倍体新型鱼类，自身不能繁育，可在任何淡水渔业水域进行养殖，不会造成其它鲫、鲤鱼品种资源混杂，也不会出现繁殖过量导致商品鱼质量的下降。
生长速度快实践表明，湘云鲫生长速度比普通鲫鱼品种快3-5倍，当年鱼苗生长个体可达0.75kg；湘云鲤的生长速度比普通鲤鱼快30%-50%，当年鱼苗生长个体可达1.7kg。
杂食性，摄食力强，养殖成本低湘云鲫、湘云鲤为杂食性鱼类，湘云鲫兼有滤食浮游生物的特点，比其他鲤、鲫鱼品种饵料利用率高，同时由于无生殖腺的发育，因此所摄取的营养全部用于生长。
成活率高，抗病力强湘云鲤夏花鱼种成活率在90%以上，冬片鱼种成活率可达98%以上。试验表明，湘云鲫、湘云鲤抗病力强，从未发现大规模感染疾病的现象。
耐低温、低氧湘云鲫、湘云鲤一般不会因为“泛塘”而导致鱼苗大量死亡，适宜高密度池塘精养、网箱及稻田养殖等。湘云鲫、湘云鲤在水温10℃以上即可摄食生长，延长了生长期，在北方地区当年也可养成商品鱼。
体形美观、肉质鲜嫩、营养价值高湘云鲫、湘云鲤可食部分高出普通鲫、鲤鱼10%-15%，肌间细刺少，肌肉呈味氨基酸含量明显高于日本白鲫和普通鲫、鲤鱼。

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鲫鱼是深受消费者青睐的传统的优质鱼类，其产量占常规养殖鱼类产量的15%以上，在带动水产养殖业的发展上，取得了显著的经济效益和社会效益。可以说，鲫鱼市场是一个永恒的市场。近年来，我国的鲫鱼还输往日本、韩国，远远满足不了国内外市场需求，特别是0.75公斤左右的出口商品鲫。

白鲫是鱼类育种专家经数年潜心钻研，应用传统的选育技术和现代生物学技术相结合选育成功的新鲫鱼选育种。该鱼体形、体色、肉味俱佳，抗病力强、食性广、耐寒耐低氧、耐长途运输、自身不能繁育、生长特快。现把巨鲫的生物学特性及其养殖简述如下。

该鱼食性为以植物性饲料为主的杂食性鱼类，对饵类的适应能力强。稚鱼阶段主要摄食浮游动物，当体长达到6厘米以上时，开始转摄植物性饲料为主而又兼食有机碎屑和商品饲料，成鱼高产养殖时以投喂粗蛋白含量28%～34%的硬颗粒或膨化颗粒饲料。
"白鲫"生长特快，养殖半年至一年普遍可长到0.6～1.5公斤。
"白鲫"养殖的经济效益显著，商品价值已为市场和消费者认同，产品需求量巨大，所以"巨鲫"的养殖前程锦绣，是目前全国淡水和沿海低盐水域农村科技致富推广养殖品种。